|
Nazwa produktu: |
GAMMA TERPINY |
|
CAS: |
99-85-4 |
|
MF: |
C10H16 |
|
MW: |
136.23 |
|
EINECS: |
202-794-6 |
|
Kategorie produktów: |
Tri-Terpenoidy;Biochemia;Monocykliczne Monoterpeny;Terpeny;Pirydyny |
|
Plik Mola: |
99-85-4.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
-59,03°C (oszacowanie) |
|
Temperatura wrzenia |
182 °C (dosł.) |
|
gęstość |
0,85 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
gęstość pary |
4,7 (w porównaniu z powietrzem) |
|
ciśnienie pary |
~0,7 mm Hg (20°C) |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,474(lit.) |
|
FEMA |
3559 | P-MENTHA-1,4-Dien |
|
Fp |
125°F |
|
temperatura przechowywania |
2-8°C |
|
rozpuszczalność |
woda: rozpuszczalna 5%, przezroczysty, bezbarwny do lekko żółtego |
|
formularz |
Proszek lub Cyrstals |
|
Środek ciężkości |
0,849 (20/4℃) |
|
kolor |
Biały |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
8,678 mg/l (23,5°C) |
|
Numer JECFA |
1340 |
|
Merck |
14,9170 |
|
BRN |
2038347 |
|
InChIKey |
YKFLAYDHMOASIY-UHFFFAOYSA-N |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
99-85-4 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
System rejestracji substancji EPA |
.gamma.-Terpiny (99-85-4) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
10-36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36 |
|
RIDADR |
UN 2319 3/PG 3 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
RTECS |
OS8070000 |
|
F |
10-23 |
|
Klasa zagrożenia |
3.2 |
|
Grupa pakowania |
III |
|
Kod HS |
29021990 |
|
Właściwości chemiczne |
klarowny płyn |
|
Właściwości chemiczne |
γ-Terpinen jest bezbarwny płyn o zielnym, cytrusowym zapachu i można go przygotować wg izomeryzacja limonenu. |
|
Właściwości chemiczne |
p-menta-1,4-dien ma charakterystyczny cytrynowy zapach (nie tak cytrynowy jak alfa-izomer, ale grzałka). Ma lekko gorzki, zielny, cytrusowy smak; drzewiasty, terpen, zapach tropikalnej cytryny. |
|
Przygotowanie |
Z geranylu pirofosforan poprzez migrację dodatniego ładunku, przesunięcie wodorowe z izopropylowy łańcuch boczny do pierścienia cykloheksenoidowego; z olejku eterycznego Lantana kamera; także z p-cymenu pod wpływem sodu i alkoholu w cieczy amoniak. |
|
Wartości progowe smaku |
Smak cechy przy 40 ppm: terpowe, cytrusowe, wapniowe, oleiste, zielone z a tropikalny owocowy niuans. |
|
Profil bezpieczeństwa |
Umiarkowanie toksyczny wg przyjmowanie pokarmu. Substancja drażniąca skórę. Po podgrzaniu do rozkładu wydziela gryzący dym i drażniące opary. |
|
Surowce |
Amoniak-->4-izopropylotoluen |
