|
Nazwa produktu: |
Maślan heksylu |
|
Synonimy: |
Maślan 1-heksylu; 1-heksylomaślan; Kwas butanowy, ester heksylowy; n-heksylobutanian; n-maślan n-heksylu; n-heksylobutanian; FEMA2568; HEXYL BUTANOATE |
|
CAS: |
2639-63-6 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
EINECS: |
220-136-6 |
|
Kategorie produktów: |
Półprodukty farmaceutyczne; Listy alfabetyczne; Certyfikowane produkty naturalne Aromaty i zapachy; Aromaty i zapachy; G-H; G-H Aromaty i zapachy; Pakowane próbki |
|
Plik Mol: |
2639-63-6.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
-78 ° C |
|
Temperatura wrzenia |
205 ° C (świeci) |
|
gęstość |
0,851 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
|
FEMA |
2568 | BUTYRAN HEKSYLU |
|
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.417 (dosł.) |
|
Fp |
178 ° F |
|
temp. przechowywania |
Przechowywać w temperaturze poniżej + 30 ° C. |
|
Formularz |
schludny |
|
Numer JECFA |
153 |
|
CAS DataBase Reference |
2639-63-6 (odniesienie CAS DataBase) |
|
Odniesienie chemiczne NIST |
Kwas butanowy, ester heksylowy (2639-63-6) |
|
System rejestru substancji EPA |
Kwas butanowy, ester heksylowy (2639-63-6) |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
10 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
16 |
|
RIDADR |
3272 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
RTECS |
ET4203000 |
|
Kod HS |
2915 60 19 |
|
Toksyczność |
LD50 doustnie na króliku:> 5000 mg / kg LD50 przez skórę Królik> 5000 mg / kg |
|
Opis |
Maślan heksylu ma charakterystyczny owocowy (morelowy) zapach i słodki smak przypominający ananas. Może być syntetyzowany z kwasu masłowego i alkoholu n-heksylowego w obecności HCL. |
|
Właściwości chemiczne |
Maślan heksylu ma charakterystyczny owocowy (morelowy) zapach i słodki smak przypominający ananasa. |
|
Właściwości chemiczne |
Maślan heksylu jest płynny o silnym owocowym zapachu. Został zidentyfikowany w wielu owocach i jagodach i jest ważnym składnikiem owocowych kompozycji smakowych. |
|
Przygotowanie |
Z kwasu masłowego i alkoholu n-heksylowego w obecności HCl |
|
Definicja |
ChEBI: ester kwasu tłuszczowego otrzymywany przez formalną kondensację heksanolu z kwasem masłowym. |
|
Wartości progowe aromatu |
Wykrywanie: 250 ppb |
|
Wartości progowe smaku |
Właściwości smakowe przy 10 ppm: owocowy, zielony, woskowy, tłusty i wegetatywny. |
|
Surowy materiał |
Alkohol heksylowy |
