Salicylan izoamylu ma charakterystyczny aromatyczny, silnie ziołowy, trwały zapach i słodko-gorzki smak przypominający truskawki.
|
Nazwa produktu: |
Salicylan izoamylu |
|
CAS: |
87-20-7 |
|
MF: |
C12H16O3 |
|
MW: |
208.25 |
|
EINECS: |
201-730-4 |
|
Plik Mol: |
87-20-7.mol |
|
|
|
|
Temperatura wrzenia |
277-278 ° C (świeci się) |
|
gęstość |
1,05 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
|
FEMA |
2084 | SALICYLAN IZOAMYLU |
|
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.507 (świeci) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
pka |
8,15 ± 0,30 (przewidywane) |
|
Rozpuszczalność w wodzie |
145 mg / l (25 ºC) |
|
Numer JECFA |
903 |
|
Merck |
14,5125 |
|
Kody zagrożeń |
N |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
51/53 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
61 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
RTECS |
VO4375000 |
|
HazardClass |
9 |
|
PackingGroup |
III |
|
Kod HS |
29182300 |
|
Opis |
Salicylan izoamylu ma charakterystyczny aromatyczny, silnie ziołowy, trwały zapach i słodko-gorzki smak przypominający truskawki. Może być przygotowany przez estryfikację kwasu salicylowego izomerycznymi alkoholami amylowymi otrzymywanymi z oleju fuzlowego i innych źródeł. |
|
Właściwości chemiczne |
Salicylan izoamylu ma przyjemny, słodki, lekko kwiatowy, zielono-zielony zapach i słodko-gorzki smak przypominający truskawki. |
|
Właściwości chemiczne |
Wodno-biała ciecz; czasami ma słaby żółty odcień, który nie powinien być różowy ani czerwony; zapach orchidei. Rozpuszczalny w alkoholu, eterze; nierozpuszczalny w wodzie i glicerynie. Palny. |
|
Właściwości chemiczne |
Salicylan izoamylu został znaleziony w wielu owocowych aromatach. Jest to bezbarwny płyn o słodkim zapachu koniczyny, używany w perfumach do tworzenia nut kwiatowych i ziołowych, szczególnie w perfumach mydlanych. |
|
Używa |
W perfumach i mydłach. |
|
Przygotowanie |
Poprzez estryfikację kwasu salicylowego izomerycznymi alkoholami amylowymi otrzymywanymi z oleju fuzlowego i innych źródeł. |
|
Wartości progowe aromatu |
Charakterystyka aromatu na poziomie 1,0%: słodki, kwiatowy, mydlany, korzenny z nutami anyżu i zieleni. |
|
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smakowa przy 5 ppm: kwiatowy, słodki, zielony, korzenny anyż i zimozielony. Naturalny |
|
Surowy materiał |
Kwas salicylowy |
|
Produkty przygotowawcze |
Salicylan amylu |
