|
Nazwa produktu: |
Octan mentylu |
|
Synonimy: |
5-metylo-2-(1-metyloetylo)-,octan,(1.alfa.,2.beta.,5.alfa.)-cykloheksanol;5-metylo-2-(1-metyloetylo)-,octan,(1alfa,2beta,5alfa)-cykloheksan;cykloheksanol, 5-metylo-2-(1-metyloetylo)-, octan, (1alfa,2beta,5alfa)-;mentol, octan, cis-1,3,trans-1,4-;OCTAN MENTYLU 97;OCTAN MENTYLU 97%;Cykloheksanol, 5-metylo-2-(1-metyloetylo)-, octan, (1R,2S,5R)-rel-;DL-MENTOoctan |
|
CAS: |
89-48-5 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
201-911-8 |
|
Kategorie produktów: |
C12 do C63; Związki karbonylowe; Estry |
|
Plik Mola: |
89-48-5.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
25°C |
|
alfa |
D20 -79,42° |
|
Temperatura wrzenia |
228-229 °C (lit.) |
|
gęstość |
0,922 g/ml w 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2668 | OCTAN MENTYLU (izomer NIEOKREŚLONE) |
|
współczynnik załamania światła |
n20/D 1,447(lit.) |
|
Fp |
198°F |
|
temperatura przechowywania |
?20°C |
|
Numer JECFA |
431 |
|
Merck |
13,5863 |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
89-48-5 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
Referencje chemiczne NIST |
Mentyl Octan (89-48-5) |
|
System rejestracji substancji EPA |
(+/-)-octan mentylu (89-48-5) |
|
Kody zagrożeń |
N |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
51/53 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
61 |
|
RIDADR |
UN3082 - klasa 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Substancje zagrażające środowisku, ciekłe, i.n.o. CZEŚĆ: wszyscy (nie BR) |
|
WGK Niemcy |
3 |
|
Opis |
Octan mentylu ma świeży zapach podobny do mięty i róży (po rozcieńczeniu). Ma charakterystyczną, świeży, ostry smak, inny niż mentol (jest znacznie łagodniejszy). Posiada chłodne odczucie w ustach ze śladową nutą mięty. Można go przygotować w reakcji bezwodnik octowy z mentolem w obecności bezwodnego octanu sodu. |
|
Używa |
Octan mentylu jest w perfumerii; podkreśla nuty kwiatowe, zwłaszcza róży stosowanej w wody toaletowe o zapachu lawendy. Sugerowano do aromatyzowania ekstrakty o smaku kminkowym lub miętowym. |
|
Surowce |
Octan sodu -> Olejek miętowy |
