Kod CAS disiarczku metylu 2-metylo-3-furylu to 65505-17-1.
Nazwa produktu: |
Disiarczek metylo-2-metylo-3-furylu |
Synonimy: |
dwusiarczek, 2-metylo-3-furylometyl; Furan, 2-metylo-3- (metyloditio); Metylo- (2-metylo-3-furylo) Difulfid; siarczek (2-metylo-3-furonowy) metylu; METYL 2- DISULFID METYL-3-FURYLU 98 +%; 2-metylo-3- (metylodisulfanylo) furan; (2-metylo-3-furanylo) metanoditiol; metylo- (metyloditio) furan, 2-metylo-3- (metyloditio) furan |
CAS: |
65505-17-1 |
MF: |
C6H8OS2 |
MW: |
160.26 |
EINECS: |
265-797-1 |
Kategorie produktów: |
aromat siarczkowy; Listy alfabetyczne; Aromaty i zapachy; M-N; Aromaty siarczków |
Plik Mol: |
65505-17-1.mol |
|
Temperatura wrzenia |
210 ° C (świeci) |
gęstość |
1,163 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
FEMA |
3573 | DWUSSIARCZEK 2-METYLOWO-3-FURYLU METYLU |
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.5600 (świeci) |
Fp |
184 ° F |
temp. przechowywania |
0–10 ° C |
Numer JECFA |
1064 |
CAS DataBase Reference |
65505-17-1 (numer referencyjny CAS DataBase) |
Odniesienie chemiczne NIST |
2-metylo-3- (metyloditio) furan (65505-17-1) |
Kody zagrożeń |
T |
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
25-36 / 38 |
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
28-36 / 37 / 39-45-37 / 39-26 |
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
WGK Niemcy |
3 |
RTECS |
JO1975000 |
HazardClass |
6.1 |
PackingGroup |
III |
Kod HS |
29321900 |
Opis |
Disiarczek metylo-2-metylo-3-furylu ma zapach pieczonego mięsa. |
Właściwości chemiczne |
Disiarczek metylo-2-metylo-3-furylu ma zapach pieczonego mięsa. |
Właściwości chemiczne |
klarowna żółta ciecz |
Wartości progowe aromatu |
Charakterystyka aromatu na poziomie 1,0%: siarkowy, mięsny, wegetatywny i chemiczny z niuansami cebuli i pieczonej wołowiny |
Wartości progowe smaku |
Charakterystyka smakowa: siarkowy, mięsny, wegetatywny, bulionowy i pikantny z metalicznymi niuansami |