Kwas n-butynowy

Nazwa produktu:

Kwas n-butynowy

CAS:

107-92-6

MF:

C4H8O2

MW:

88.11

Einecs:

203-532-3

Plik MOL:

107-92-6.mol

Punktem topnienia 

−6–3 ° C (Lit.)

Punkt wrzenia 

162 ° C (Lit.)

gęstość 

0,964 g/ml przy 25 ° C (Lit.)

Gęstość pary 

3.04 (vs powietrze)

ciśnienie pary 

0,43 mm Hg (20 ° C)

współczynnik załamania światła 

N20/D 1.398 (łóżko)

FEMA 

2221 | Kwas butynowy

Fp 

170 ° F

Temperatura przechowywania. 

-20 ° C.

PKA

4,83 (w 25 ℃)

formularz 

Płyn

kolor 

Wyraźny bezbarwny

Środek ciężkości

0,960 (20/4 ℃)

Ph

2,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃)

Próg zapachu

0,00019 ppm

Limit wybuchowy

2-12,3%(v)

Rozpuszczalność wody 

Mieszalne

Numer JECFA

87

Merck 

14 1593

Brn 

906770

Stabilność:

Stabilność łatwopalna. Niezgodne z silnymi środkami utleniającymi, aluminium i większością innych powszechnych metale, alkalie, środki redukujące.

Fatelki

Feriucnquqjtoy-uhffafaooysa-n

Odniesienie do bazy danych CAS

107-92-6 (odniesienie do bazy danych CAS)

Odniesienie do chemii NIST

Butanoic kwas (107-92-6)

System rejestru substancji EPA

Masłowy kwas (107-92-6)

Kody zagrożenia 

C, XI

Stwierdzenia ryzyka 

34

Oświadczenia bezpieczeństwa 

26-36-45

Ridadr 

A 2820 8/pg 3

WGK Niemcy 

1

RTEC 

ES5425000

F 

13

Temperatura automatycznego

824 ° F.

Uwaga zagrożenia 

Drażniący

TSCA 

Tak

Kod HS 

2915 60 19

Klasa zagrożenia 

8

PackingGroup 

Iii

Dane substancji niebezpiecznych

107-92-6 (dane dotyczące substancji niebezpiecznych)

Toksyczność

LD50 doustnie u szczurów: 8,79 g/kg (Smyth)

Opis

Kwas butynowy to Kwas karboksylowy sklasyfikowany również jako kwas tłuszczowy. Istnieje w dwóch izomerycznych form, jak pokazano wcześniej, ale ten wpis koncentruje się na kwasie n-butynowym lub kwas butanowy. Jest to bezbarwny, lepki, wyprzęł płyn obecne jako estry w tłuszczach zwierzęcych i olejkach roślinnych. Kwas butynowy istnieje jako gliceryd w maśle, ze stężeniem około 4%; produkty mleczne i jajka są głównym źródłem kwasu butynowego. Kiedy masło lub inne produkty spożywcze zjełczały, wolny kwas butynowy jest uwalniany przez hydrolizę, wytwarzając zjechanie zapach. Występuje również w tłuszczu zwierzęce i olejkach roślinnych.

Właściwości chemiczne

Kwas butynowy to Poliwal, tłusta ciecz o nieprzyjemnym zapachu. Próg zapachowy jest 0,0001 ppm.

Właściwości chemiczne

Kwas buterynowy, C3H7COOH, bezbarwny ciecz o wstrętny zapach, występujący w zepsutym masło. Mieszki z wodą, alkoholem i eterem. Jest używany w syntezie maślanowych perfum i składników smakowych oraz w środkach dezynfekujących i farmaceutyki,

Właściwości chemiczne

Kwas n-butynowy ma Trwałe, penetrujące, zjełczały, przypominający masło zapach i spalanie, kwasowy smak.

Zastosowania

Kwas butynowy to Kwas tłuszczowy, który jest powszechnie uzyskiwany z tłuszczu z masłem. ma budzące zastrzeżenia zapach, który ogranicza swoje zastosowania jako kwas-kwas-ulant lub ancikotyczny. to jest Ważny reagent chemiczny w produkcji syntetycznych aromatów, skracanie i inne jadalne dodatki do żywności. w tłuszczu z masłem, wyzwolenie Kwas butynowy, który występuje podczas hydrolitycznej wyposażonej w posiłek bezużyteczne. Jest stosowany w napojach i cukierkach typu mleka sojowego.

Zastosowania

Jest używany w tworzywa sztuczne jako surowce dla maślanu octanu celulozy (CAB). Inny Zastosowania kwasu butynowego znajdują się w środkach dezynfekujących, farmaceutycznych i paszach Suplementy dla roślin i zwierząt. Pochodne kwasu butynowego odgrywają ważne Rola w fizjologii roślin i zwierząt.

Zastosowania

Kwas butynowy jest używany W przygotowaniu różnych estrów maczelnych. Estry o niskiej masie cząsteczkowej Kwas buterynowy, taki jak maślan metylu, ma głównie przyjemne aromaty lub smaki. W konsekwencji uważają, że użycie jako dodatki do jedzenia i perfum. To też jest stosowany jako suplement paszowy, ze względu na zdolność do zmniejszenia patogenki kolonizacja bakteryjna. Jest to zatwierdzony smak żywności w UE Flavis baza danych (numer 08.005).
Ze względu na potężny zapach był również wykorzystywany jako dodatek do przynęty rybackiej. Wiele dostępnych w handlu smaków stosowanych w karpie (Cyprinus carpio) Przynęty wykorzystują kwas masłowy jako podstawę estr; nie jest jednak jasne, czy Ryby przyciągają sam kwas butynowy lub dodane do niego substancje. Kwas butynowy był jednak jednym z niewielu kwasów organicznych, które okazały się smaczne zarówno dla Tench, jak i Bitterling. Substancja została również użyta jako śmierdzi Bomb by Sea Shepherd Conservation Society, aby zakłócać japońskie załogi wielorybnicze, a także przez protestujących przeciw aborcji w celu zakłócenia klinik aborcyjnych.

Metody produkcji

Kwas butynowy jest Przemysłowo przygotowany przez fermentację cukru lub skrobi, sprowadzony przez dodanie gnijącego sera, z dodaniem węglanu wapnia zneutralizuj kwasy utworzone w tym procesie. Fermentacja butyczne Skrobia jest wspomagana bezpośrednim dodaniem Bacillus subtilis. Sole i estry kwasu nazywane są maślanami lub butanoatami.
Kwas buterynowy lub fermentacja kwas butynowy występuje również jako ester heksylowy heksylowy maślan w oleju Heracleum giganteum (rodzaj hogweedu) i jak Octyl Ester Octyl Butyrate w Parsnip (Pastinaca sativa); to też ma zostały zauważone w flory skóry i pocenie.

Przygotowanie

Uzyskane przez Fermentacja skrobi i melasy z selektywnymi enzymami (Granulo sacharobutyricum); Następnie jest izolowany jako sól wapnia.

Definicja

Chebi: a prosta łańcuch nasycony kwas tłuszczowy, w którym jest jeden z Terminalne grupy metylowe utleniono do grupy karboksyngomowej.

Metody produkcji

Kwas butynowy jest Wyprodukowane przez utlenianie butyraldehydu (CH3 (CH2) 2cho) lub Butanol (C4H9OH). Można go również tworzyć biologicznie przez utlenianie cukru i skrobi za pomocą bakterii.

Definicja

Bezbarwny płyn Kwas karboksylowy. Estry kwasu butanowego są obecne w maśle.

Wartości progowe aromatu

Wykrywanie: 240 PPB do 4,8 ppm

Wartości progowe smaku

Smak Charakterystyka przy 250 ppm: kwaśna, kwaśna, tandetna, nabiał, kremowa z owocowym niuans.

Opis ogólny

Bezbarwny płyn z penetrującym i nieprzyjemnym zapachem. Punkt flash 170 ° F. Żrący Metale i tkanka. Gęstość 8,0 funta /gal.

Reakcje powietrza i wody

Rozpuszczalna woda.

Profil reaktywności

(3R, 4S) -1-benzoilo-3- (1-metoksy-1-metyloetoksy) -4-fenylo-2-azetydynon może reagować z środkami utleniającymi. Reakcje żarowe występują w przypadku chromu TRIOROKED powyżej 212 ° F. Niezgodne również z podstawami i czynnikami redukującymi. Móc atakować aluminium i inne lekkie metale.

Zaryzykować

Silny drażniący skóra i tkanka.

Zagrożenie dla zdrowia

Przyczyny wdychania podrażnienie błony śluzowej i dróg oddechowych; może powodować nudności i wymioty. Spożycie powoduje podrażnienie ust i żołądka. Kontakt z oczami może spowodować poważne obrażenia. Kontakt ze skórą może powodować oparzenia; chemikalia jest łatwo wchłonięto przez skórę i może powodować uszkodzenie tą drogą.

Zagrożenie pożarowe

Palny Materiał: może płonąć, ale nie rozpala się łatwo. Po podgrzaniu mogą się tworzyć opary Mieszanki wybuchowe z powietrzem: w pomieszczeniu, na zewnątrz i kanalizacyjne zagrożenia wybuchowe. Kontakt z metalami może ewoluować łatwopalny gaz wodorowy. Pojemniki mogą eksplodować po podgrzaniu. Spływ może zanieczyszczać drogi wodne. Substancja może być transportowana w stopiona forma.

Profil bezpieczeństwa

Umiarkowanie toksyczne przez Spożycie, kontakt skóry, podskórne, dootrzewnowe i dożylne trasy. Zgłoszone dane o mutacji człowieka. Ciężka skóra i drażniająca oczu. A materiał żrący. Paliwa. Mógł reagować z materiałami utleniającymi. Reakcja żarowa z trójtlenkiem chromu powyżej 100 '. Aby walczyć z ogniem, użyj Piana alkoholowa, CO2, sucha chemikalia. Po podgrzewaniu do rozkładu emituje Acrid dym i irytujące opary.

Wysyłka

Kwas butynowy UN2820, Klasa zagrożenia: 8; Etykiety: 8 - Materiał koronkowy. Kwas izobutynowy Un2529, zagrożenie Klasa: 3; Etykiety: 3 - płyn do płynnych, 8 - materiał koronkowy

Metody oczyszczania

Destyluj kwas, Mieszają go z KMNO4 (20 g/l) i frakcjonalnie czerwony, odrzucając Pierwsza trzecia destylatu [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Beilstein 2 IV 779.]

Utylizacja odpadów

Rozpuść lub wymieszaj materiał z palnym rozpuszczalnikiem i oparzeniem w spalarni chemicznej Wyposażony w Afterburner i Scrubber. Wszystkie federalne, stanowe i lokalne Należy zaobserwować przepisy środowiskowe.

Produkty przygotowawcze

Kwas octowy Glacial-> Kwas izobutynowy-> fenvalian-> chlorek butyrylu-> (2S, 3S) -2-amino-3-metylopentanoiczny Kwas-> Butyryczny bezwodnik-> etylu maustyrate-> Direct Blue 71-> Alpha-ketobutynowy sól sodowa kwasu sodowego-> Reaktywna czerwono-brązowa K-B3R-> Butyramid-> Progabid-> 1,4-bis (4-cyanostyryl) benzen-> 4-heptanone-> disodium-> disodium-disodium-> disodium-disodium-disodium-disodium 3-[[4 '-[(6-amino-1-hydroksy-3-sulphonato-2-naftylo) azo] -3,3'-dimetoksy [1,1'-bifenylo] -4-ilo] azo] -4-hydroksynaftaftalen-1-sulfonat-> vat Orange 9-reaktywna Orange 1-> izoamyloamilymyloderate-> 1-oneten-3-sulphonat-> Buterate-> Cis-3-heksenyloutyran-> cykloheksyloutyran-> 2-etylo-1,3-cyklopentanedione-> benzyldimetylokarbinylowskie kwas-> sola fenetyloutylowa-> feMa 2686-> Allyl butyrate-> 2-bromobuteryczne kwas-> skórzany kwas spica Monohydrat-> FEMA 2368-> FEMA 3332

Surowce

Kwas azotowy-> tert-butanol-> tlen-> wanilina-> 1-pentanol-> butyraldehyd-> melasa-> kobalt octan-> mangan triacetate dihydrate-> masło-> maśle