Olej z nasion pachnotki

Nazwa produktu:

Olej z nasion pachnotki

CAS:

68132-21-8

MF:

C24H38O4

MW:

390.55612

EINECS:

639-680-4

Plik Mola:

68132-21-8.mol

FEMA 

4013 | GAŁKA DO OLEJU LIŚCIOWEGO

System rejestracji substancji EPA

oleje, pokrętło (68132-21-8)

Toksyczność

LDLo orl-szczur: 5 g/kg FCTOD7 26 397 88

Właściwości chemiczne

Perilla jest rośliną jednoroczną roślina zielna pochodząca z Azji. Istnieją dwa główne typy perilli: czerwona perilla i zielony liść perilla lub oba. Obydwa typy są powszechnie nazywane shiso.
Olejek z liści pachnotki otrzymywany poprzez destylację z parą wodną ma działanie stymulujące, świeży, aromatyczny, zielonkawy zapach (przypominający pachnotkę, zrywany ume). Major składnikiem w 29 z 36 próbek liści pachnotki był aldehyd perilla, podczas gdy w innych w próbkach liści głównymi składnikami były dilapiol, elsholtziaketon lub perillaketon.

Profil bezpieczeństwa

Umiarkowanie toksyczny wg spożycie. Niska toksyczność w kontakcie ze skórą. Po podgrzaniu w celu rozkładu wydziela gryzący dym i drażniące opary.

Produkty przygotowawcze

Heptaldehyd-->(-)-PERILLALDEHYD