Olej z nasion pachnotki

Nazwa produktu:

Olej z nasion pachnotki

CAS:

68132-21-8

MF:

C24H38O4

MW:

390.55612

EINECS:

639-680-4

Plik Mol:

68132-21-8.mol

FEMA

4013 | OLEJ Z LIŚCI PERILLA

System rejestru substancji EPA

Oleje, pachnotka (68132-21-8)

Toksyczność

Szczur LDLo orl: 5 g / kg FCTOD7 26,397,88

Właściwości chemiczne

Perilla to jednoroczna roślina zielna pochodząca z Azji. Istnieją dwa główne typy pachnotki: perilla czerwona i pachnotka zielonego liścia lub oba. Oba typy są powszechnie nazywane shiso.
Olejek z liści pachnotki jest destylowany z parą wodną i ma stymulujący, świeży, aromatyczny, zielonkawy zapach (podobny do pachnotki, podobny do zbieranej ume). Głównym składnikiem w 29 z 36 próbek liści pachnotki był perillaldehyd, podczas gdy w innych próbkach liści, głównymi składnikami były dillapiol, elsholtziaketon lub perillaketon.

Profil bezpieczeństwa

Umiarkowanie toksyczne spożycie. Niska toksyczność w kontakcie ze skórą. Po podgrzaniu w celu rozkładu wydziela gryzący dym i drażniące opary.

Produkty przygotowawcze

Heptaldehyd -> (-) - PERILLALDEHYDE