|
Nazwa produktu: |
Aceton piperonylu |
|
Synonimy: |
4- (1,3-benzodioksol-5-ylo) -2-butanon; dulcynyl; FEMA 2701; heliotropyl Aceton; 3,4-metylenodioksybenzyloceton; 4-benzo [1,3] dioksol-5-ylo-butan-2-one; 4- (3,4-metylenodioksyfenylo) -2-butanonu; 4- (3,4-metyloendiookenofenylo) -2-butanonu |
|
CAS: |
55418-52-5 |
|
MF: |
C11H12O3 |
|
MW: |
192.21 |
|
Einecs: |
259-630-1 |
|
Kategorie produktów: |
Aromatyczne ketony (zastąpione) |
|
Plik MOL: |
55418-52-5.mol |
|
|
|
|
Punktem topnienia |
49-54 ° C (Lit.) |
|
Punkt wrzenia |
176 ° C17 mm HG (Lit.) |
|
gęstość |
1,175 ± 0,06 G/CM3 (przewidywane) |
|
FEMA |
2701 | 4- (3,4-metylenodioksyfenylo) -2-butanon |
|
współczynnik załamania światła |
1,52-1.522 |
|
Fp |
> 230 ° F. |
|
Numer JECFA |
2048 |
|
Brn |
169843 |
|
Fatelki |
Tzjlgwgvladdn-bufbaoysa-n |
|
Odniesienie do bazy danych CAS |
55418-52-5 (odniesienie do bazy danych CAS) |
|
Odniesienie do chemii NIST |
4- (3,4-metylenodioksyfenylo) -2-butanon (55418-52-5) |
|
System rejestru substancji EPA |
2-butanone, 4- (1,3-benzodioksol-5-ylo)-(55418-52-5) |
|
Oświadczenia bezpieczeństwa |
22-24/25 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
TSCA |
Tak |
|
Opis |
4- (3,4-metylenodioksyfenylo) -2-butanon Ma intensywnie słodki, kwiatowy, lekko drzewny zapach. Może być przygotowane przez kondensacja heliotropiny z acetonem, a następnie uwodornienie w Obecność katalizatora palladu. |
|
Właściwości chemiczne |
4- (3,4-metylenodioksyfenylo) -2-butanon ma intensywnie słodki, kwiatowy, lekko drzewny zapach przypominający malinę, CALTON CANDY (tj. Candy Floss) z Cassie, Heliotrope Association. |
|
Przygotowanie |
Przez kondensację heliotropina z acetonem, a następnie uwodornienie w obecności Palladium Catalyst |
|
Wartości progowe smaku |
Smak Charakterystyka przy 40 ppm: słodka, jagoda z pikantnymi, jamy niuanse |
