Tetrahydrotiofen-3-on

Nazwa produktu:

Tetrahydrotiofen-3-on

Synonimy:

3-oksotetrahydrotiofen;3-tiacyklopentanon;dihydro-3(2h)-tiofenon;dihydro-3-tiofenon;tiolan-3-on;4,5-DIHYDRO-3(2H)-TIOPENON;3-TIOPANON;dihydrotiofen-3(2h)-on

CAS:

1003-04-9

MF:

C4H6OS

MW:

102.15

EINECS:

213-698-9

Kategorie produktów:

Tiofen i benzotiofen; aromat tiofenu; aromaty tiofenu

Plik Mola:

1003-04-9.mol

Temperatura wrzenia 

175 °C (dosł.)

gęstość 

1,194 g/ml w 25 °C (lit.)

gęstość pary 

>1 (w porównaniu z powietrzem)

współczynnik załamania światła 

n20/D 1,528(dosł.)

FEMA 

3266 | 4,5-DIHYDRO-3(2H)TIOPENON

Fp 

171°F

temperatura przechowywania 

2-8°C

formularz 

Płyn

kolor 

Bezbarwny do bladożółtego

Środek ciężkości

1.194

Numer JECFA

498

BRN 

105201

Odniesienie do bazy danych CAS

1003-04-9 (odniesienie do bazy danych CAS)

Referencje chemiczne NIST

Dihydro-3-(2H)-tiofenon (1003-04-9)

System rejestracji substancji EPA

3(2H)-Tiofenon, dihydro- (1003-04-9)

Kody zagrożeń 

Xi

Oświadczenia dotyczące ryzyka 

36/37/38

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa 

26-36-36/37/39

RIDADR 

ORAZ 3334

WGK Niemcy 

3

F 

8-13

Uwaga dotycząca zagrożeń 

Drażniący

TSCA 

Tak

Kod HS 

29349990

Opis

Tetrahydro-tiofen-3-on jest heterocyklicznym, niearomatycznym ketonem. Ma czosnkowo-mięsisty, zielony warzywo, maślany zapach.  Występuje w gotowanej wołowinie, kawie, pieczonym leszczynie i prażonych orzeszkach ziemnych.
Tetrahydro-tiofen-3-on stosowany jest jako środek aromatyzujący do żywności. Jest także cennym kluczem substancji organicznej, otwierającym syntetyczny dostęp do licznych pochodnych tiofenu.

Właściwości chemiczne

4,5-Dihydro-3-(2H)tiofenon ma czosnkowo-mięsny, zielony warzywny zapach i maślany zapach. Jest to heterocykliczny niearomatyczny keton.

Właściwości chemiczne

Klarowny jasnożółty płyn

Używa

Służy do mieszania napojów bezalkoholowych, napojów, produktów mięsnych, słodyczy i aromatów produktów mlecznych.