Opis produktu

Tetrametylopirazyna Podstawowe informacje

Opis Charakterystyka chemiczna Zastosowania Preparat Odniesienia

Nazwa produktu:	Tetrametylopirazyna
CAS:	1124-11-4
MF:	C8H12N2
MW:	136.19
EINECS:	214-391-2
Plik Mol:	1124-11-4.mol

Właściwości chemiczne tetrametylopirazyny

Temperatura topnienia	77-80 ° C (świeci)
Temperatura wrzenia	190 ° C (świeci)
gęstość	1.08
FEMA	3237 \| 2,3,5,6-TETRAMETYLOPIRAZYNA
współczynnik załamania światła	1,5880 (oszacowanie)
Fp	128-130 ° C / 200 mm
temp. przechowywania	Przechowywać w temperaturze poniżej + 30 ° C.
rozpuszczalność	4g / l
pka	3,20 ± 0,10 (przewidywane)
Formularz	schludny
Rozpuszczalność w wodzie	Rozpuszczalny w wodzie (4 g / L w 20 ° C).
Numer JECFA	780
BRN	113100
Stabilność:	Stabilny. Niekompatybilny z mocnymi kwasami, silnymi utleniaczami.
InChIKey	FINHMKGKINIASC-UHFFFAOYSA-N
CAS DataBase Reference	1124-11-4 (odniesienie CAS DataBase)
Odniesienie chemiczne NIST	Pirazyna, tetrametylo- (1124-11-4)
System rejestru substancji EPA	Tetrametylopirazyna (1124-11-4)

Informacje dotyczące bezpieczeństwa tetrametylopirazyny

Kody zagrożeń	Xn, Xi
Oświadczenia dotyczące ryzyka	22-37 / 38-41-36 / 37/38
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa	26-39-24 / 25-37 / 39-36
WGK Niemcy	3
RTECS	UQ3905000
TSCA	tak
Kod HS	29339990

Zastosowanie tetrametylopirazyny

Charakterystyka chemiczna	Biały kryształ lub proszek. Z aromatem wołowiny i podgrzewanego smalcu oraz aromatem fermentowanej soi. Po rozcieńczeniu do 20 mg / kg pachnie czekoladą. Temperatura wrzenia 190 ° C. Temperatura topnienia wynosi od 84 do 86 ° C. Rozpuszczalny w etanolu, większości olejów nielotnych i glikolu propylenowym, słabo rozpuszczalny w wodzie. Produkty naturalne występują w guawie, pieczeni wołowej, kakao, kawie, krewetkach i tak dalej.
Właściwości chemiczne	białe kryształy lub proszek
Właściwości chemiczne	2,3,5,6-tetrametylopirazyna ma stęchły, sfermentowany zapach kawy
Występowanie	Zgłoszono, że znaleziono wFrancuski smażony ziemniak, papryka, chleb pszenny, ser emmental, ser szwajcarski, ser Camembert, ser Gruyere, gotowana i gotowana wołowina, grillowana i pieczona wołowina, smażona wołowina, gotowana jagnięcina i baranina, jagnięcina i baranina, grillowana i pieczona niekonserwowana wieprzowina , piwo, czarna herbata, zielona herbata. Zgłaszano również obecność produktów incocoa, kawy, produktów mlecznych, płatków owsianych, oleju galbanum, prażonych orzeszków ziemnych, soi, fasoli, grzybów, trassi, nasion kolendry, otrąb ryżowych, trassi, sukiyaki, sosu sojowego, słodu, lukrecji, suszonego bonito, dzikiego ryżu, krewetek , krab, małż, przegrzebek, leszczyna, rum, sake, wino, whisky, tytoń burley i produkty sojowe.
Używa	Zwykle stosowany w badaniach i leczeniu wielu zaburzeń.
Definicja	ChEBI: należy do klasy pirazyn, czyli pirazyny, w której wszystkie cztery atomy wodoru zostały zastąpione grupami metylowymi. Alkaloid otrzymywany z Chuanxiong (Ligusticumwallichii).
Przygotowanie	Z 2,5-dimetylopirazyny przez alkilowanie pierścienia za pomocą MeLi; także przez kondensację 2,3-butanodionu z 2,3-butanodiaminą.
Wartości progowe aromatu	Wykrywanie: od 1 do 10 ppm. Charakterystyka aromatu na poziomie 1,0%: lekko stęchły, orzechowy, podobny do kakao z nutą avanilla
Wartości progowe smaku	Charakterystyka smakowa przy 10 ppm: słabe, orzechowe, stęchłe kakao i czekoladowe niuanse suchej kawy.
Profil bezpieczeństwa	Trucizna drogą dożylną i dootrzewnową. Umiarkowanie toksyczny po spożyciu. Po podgrzaniu do rozkładu wydziela toksyczne opary NOx.

Produkty przygotowania tetrametylopirazyny i surowce

Surowy materiał

Azotyn sodu -> 2,3-Butanodion -> Acetyloaceton -> 1,4-DIAMINOBUTAN -> Azotyn etylu -> 2-Metylopirazyna

Gorące Tagi: Pirazyna tetrametylowa, dostawcy, hurt, w magazynie, bezpłatna próbka, Chiny, producenci, wyprodukowano w Chinach, niska cena, jakość, 1 rok gwarancji