|
Nazwa produktu: |
OCTAN TRANS-2-HEKSENYLU |
|
CAS: |
2497-18-9 |
|
MF: |
C8H14O2 |
|
MW: |
142.2 |
|
EINECS: |
219-680-7 |
|
Kategorie produktów: |
Listy alfabetyczne; Aromaty i zapachy; G-H; C8 do C9; Związki karbonylowe; Estry |
|
Plik Mol: |
2497-18-9.mol |
|
|
|
|
Temperatura topnienia |
-65,52 ° C (oszacowanie) |
|
Temperatura wrzenia |
165-166 ° C (świeci) |
|
gęstość |
0,898 g / ml w 25 ° C (świeci się) |
|
FEMA |
2564 | OCTAN 2-HEKSEN-1-YLU (E) |
|
współczynnik załamania światła |
n20 / D 1.427 (dosł.) |
|
Fp |
137 ° F |
|
Środek ciężkości |
0.90 |
|
Numer JECFA |
1355 |
|
BRN |
1721851 |
|
Stabilność: |
Stabilny. Palny Niekompatybilny z mocnymi zasadami, silnymi utleniaczami. |
|
CAS DataBase Reference |
2497-18-9 (odniesienie CAS DataBase) |
|
Odniesienie chemiczne NIST |
Octan 2-heksen-1-olu, (E) - (2497-18-9) |
|
System rejestru substancji EPA |
Octan 2-heksen-1-olu, (2E) - (2497-18-9) |
|
Kody zagrożeń |
Xi |
|
Oświadczenia dotyczące ryzyka |
36/37/38 |
|
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Niemcy |
2 |
|
RTECS |
MP8425000 |
|
TSCA |
tak |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Kod HS |
29153900 |
|
Opis |
Octan trans-2-heksen-l-ylu ma przyjemny, owocowy zapach i odpowiedni smak. Substancja ta może być syntetyzowana przez ogrzewanie w temperaturze wrzenia l-bromoheksen-2-olu z octanem sodu i kwasem octowym. |
|
Właściwości chemiczne |
Octan 2-heksen-1-ylu ma przyjemny, owocowy zapach i odpowiedni smak. |
|
Właściwości chemiczne |
klarowny, bezbarwny do lekko żółtego płyn |
|
Właściwości chemiczne |
(E) -2-HexenylAcetate występuje w wielu owocach i niektórych olejkach eterycznych, na przykład mięty pieprzowej. Jest to świeży, owocowy płyn o lekko zielonym zapachu, stosowany w owocowych smakach. |
|
Przygotowanie |
Ogrzewając w temperaturze wrzenia 1-bromoheksen-2-ol z octanem sodu i kwasem octowym. |
|
Wartości progowe smaku |
Właściwości smakowe przy 10 ppm: słodki, zielony, świeży i owocowy z woskowym tłem jabłkowym. |
|
Surowy materiał |
alkohol winylowy |
