Trans-2-Hexenal

Nazwa produktu:

Trans-2-heksenal

Synonimy:

trans-3-Propyalacrolein; trans-Hex-2-enal; TRANS-2-HEXENAL 95 +% FCC; 2-Hexenal (E); trans-2-Hexenal, 98%; trans-2-HEXANAL; 2-hexenal, (E) -2-heksenal; 2-heksenal, (2E) -

CAS:

6728-26-3

MF:

C6H10O

MW:

98.14

EINECS:

229-778-1

Kategorie produktów:

Kwasy tłuszczowe i alifatyczne, estry, alkohole i pochodne; aromat aldehydowy; aldehydy; C1 do C6; związki karbonylowe

Plik Mol:

6728-26-3.mol

Temperatura topnienia

-78 ° C (oszacowanie)

Temperatura wrzenia

47 ° C 17 mm Hg (świeci)

gęstość

0,846 g / ml w 25 ° C (świeci się)

gęstość pary

3,4 (w porównaniu z powietrzem)

ciśnienie pary

10 mm Hg (20 ° C)

współczynnik załamania światła

n20 / D 1.446 (dosł.)

FEMA

2560 | HEXEN-2-AL

Fp

101 ° F

temp. przechowywania

0-6 ° C

Formularz

Ciekły

kolor

Przejrzysty, bezbarwny do jasnożółtego

Rozpuszczalność w wodzie

Nierozpuszczalny

Numer JECFA

1353

BRN

1699684

CAS DataBase Reference

6728-26-3 (numer referencyjny CAS DataBase)

Odniesienie chemiczne NIST

2-heksenal, (E) - (6728-26-3)

System rejestru substancji EPA

2-heksenal, (2E) - (6728-26-3)

Kody zagrożeń

Xn, Xi, F

Oświadczenia dotyczące ryzyka

10-21 / 22-36 / 37 / 38-20 / 21 / 22-43

Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa

16-26-36-36 / 37

RIDADR

UN 1988 3 / PG 3

WGK Niemcy

2

RTECS

MP5900000

Uwaga dotycząca zagrożeń

Drażniący

TSCA

tak

HazardClass

3

PackingGroup

III

Kod HS

29121900

Właściwości chemiczne

klarowny, bezbarwny do jasnożółtego płyn

Używa

Znany również jako „aldehyd liściowy”, jest szczególnie interesujący, ponieważ występuje naturalnie w wielu owocach i jest również stosowany jako dodatek do żywności jako dodatek smakowy. Feron i in. zidentyfikowano heksenal w około 80 różnych rodzajach żywności.

Definicja

ChEBI: 2-heksenal, w którym olefinowe wiązanie podwójne ma konfigurację E. Występuje naturalnie w wielu owocach, warzywach i przyprawach.

Surowy materiał

Acetal -> Caproaldehyde